Gemüse

Frisch, knackig und gesund lautet die Devise an der Gemüsetheke bei uns im Apfelparadies. Der Niederrhein ist eines der größten Gemüseanbaugebiete der Region und bietet der Saison entsprechend eine große Vielfalt, die wir uns zu nutzen machen.

Wir werden zurzeit von über 12 Familienbetrieben mit Gemüse beliefert, die den fruchtbaren Boden und das ertragreiche Klima am Niederrhein nutzen. Unsere Maßstäbe sind dabei eine hohe Qualität und die Frische der Produkte in Verbindung mit einer umweltschonenden Produktion. So frisch wie nur irgendwie möglich, das sieht man nicht nur sondern man schmeckt es auch. Durch die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit können wir uns selbst von der Qualität und den Präferenzen der Landwirte überzeugen.

Der kurze Weg zum Endverbraucher gewährleistet nicht nur unschlagbare Frische, sondern trägt auch einen Beitrag zum Schutz der Umwelt bei. So würden nach Berechnungen der Fachhochschule Osnabrück zum Transport von 1kg Spargel per Flugzeug 4,3 l Kerosin verbraucht.

Jeder der Familienbetriebe bietet eine Spezialität und wir übernehmen die Auswahl für Sie!

Zum Beispiel werden wir von Heinz Overings aus Krefeld/Hüls mit schmackhaften Kartoffeln der Sorten Cilena (festkochend), Laura (rotschalig) und Bintje (mehlig kochend) beliefert.

Unsere Tomaten stammen aus Tönisvorst von der Familie Knodt, wo wir frisch gepflückte Geschmackstomaten für die Verkaufsläden abholen.
Neben den normalen Strauchtomaten bieten Markus und Carsten Knodt auch leckere Eier- und diverse Cocktailtomaten an. Zudem können sie uns seit kurzem mit Paprika, Auberginen und Zucchini aus eigenem Anbau beliefern.
Familie van Dahlen aus Anrath hat es durch spezielle Sortenwahl geschafft uns über Monate mit frischen Bundmöhren zu beliefern. Des Weiteren hat sie ein breit gefächertes Angebot, welches von Porree bis hin zu Rotebeete und Sellerie reicht.

Rotkohl, Weißkohl, Wirsing und Rosenkohl am Strunk bauen die Landwirte Johannes und Peter Höfkes für das Apfelparadies an.

Im Laufe der letzten Jahre hat sich das Apfelparadies zum Spargelparadies entwickelt und dies verdanken wir nicht nur dem Service des kostenlosen Schälens!
Unser Spargel kommt täglich frisch geerntet von aller Besten Spargelböden rund um Kaldenkirchen von der Familie Bonacker.

Weitere Partner:

Familie Köttelwesch: z.B. Feldsalate, Grünkohl, Endiviensalat
Familie Petkens: z.B. Blumenkohl, Feldsalat
Familie Baakes: z.B. Strauchbohnen und Stangenbohnen
Familie Wirtz: Kürbisse
Familie Erkens: Frühkartoffeln zur Spargelsaison
Und weitere