Obstgut Tackheide I

(Schwerpunkt Beerenobsterzeugung)

Agnes und Hans-Albert Schmitz ( Foto ), ihres Zeichen Obst- und im speziellen Erdbeerbauern auf dem Obstgut Tackheide 1, freuen sich, auf jede Saison. Seit fast 30 Jahren gibt es bei ihnen das Nachtschattengewächs, das vor ca. 200 Jahren in Frankreich aus einer zufälligen Kreuzung der kleinen amerikanischen Scharlacherdbeere mit der großfrüchtigen Chile-Erdbeere entstanden und seitdem auf Erfolgskurs ist, besonders bei uns Deutschen.

Agnes Schmitz meint: Laut Umfrage sind 96 Prozent der Bürger regelrechte Erdbeerliebhaber und Genießer dieser roten und süßen Frucht, neben dem einfachen „Aufessen“ lassen sich viele Leckereien wie Erbeerbouwle, Erdbeereis oder Marmelade zaubern. Hier am Niederrhein gedeihen die leckersten Sorten, wie Agnes Schmitz versichert. Besonders die Sorte „Lambada“ und „Elsanta“ sind Aroma pur und schmeckt einfach toll!

In endlos langen Reihen und hektargroßen Anbauflächen stehen die Pflanzen auf den Feldern rund um St. Tönis. Mit Stroh gegen Fäulnis und Schmutz geschützt, werden die Beeren schon morgens um 5 Uhr gepflückt. Damit sie besser halten und besser schmecken“ und pünktlich im Apfelparadies Wittlaer in Düsseldorf und Apfelparadies Margaretenhof in Moers Kapellen beim Endverbraucher sind. 80 bis 100 Erdbeerpflücker stehen ihnen in der jetzt beginnenden Hauptsaison zur Seite und ernten, immer in gebückter Haltung 60 bis 80 Zentner pro Tag.

Natürlich muss das Wetter mitspielen. Solange die Sonne ausreichend scheint, und kein Hagel wie schon so oft die Ernte dezimiert, bleibt Bauer Schmitz ruhig. Die Saison ist heutzutage auch wesentlich länger als früher. Früher wurde alles in 4-6 Wochen abgeerntet, heute kann durch anbautechnische Finessen die Saison auf 3 Monate gestreckt werden. Dabei werden die Pflanzen in einen künstlichen Winterschlaf versetzt oder einfach gesagt "eingefroren" und je nach Erntetermin wieder eingepflanzt. Acht bis zehn Wochen nach der Pflanzung beginnt die Ernte. Durch dieses Verfahren kann der Erdbeerfreund bis Ende August die köstliche Frucht frisch vom Feld vernaschen.