In Apfelsaft steckt Kraft...

Schon seit dem Jahr 1995 produzieren wir auf dem Großheyerhof Apfelsaft mit Äpfeln aus eigenem Anbau. Es werden nur voll ausgereifte Äpfel von guter Qualität und vorzugsweise direkt nach der Ernte verarbeitet. Es wird besonders auf die Zusammenstellung der Sorten geachtet, um den Apfelsaft geschmacklich unverwechselbar zu machen. 

Im Jahr 2015 wurde eine innovative und schonende Verarbeitungstechnologie eingeführt, um die Qualität des Saftes noch weiter zu verbessern. Bei diesem neuen Verfahren findet die Entsaftung mithilfe von Unterdruck und unter Ausschluss von Sauerstoff statt. Farbe, Geschmack, Aroma und Geruch des Apfelsaftes sind jetzt noch intensiver und "näher an der Frucht"! Auch Vitamine und Polyphenole bleiben nun in höherer Menge enthalten.

Eine weitere Besonderheit im Apfelparadies ist der "Rote Apfelsaft", der aus dem Königsapfel hergestellt wird. Dieser Apfel wird zurzeit nur von zwei Obstbauern in Deutschland angebaut. Der Königsapfelsaft zeichnet sich durch die Bindung von freien Radikalen im Körper mehr aus als jedes andere Saftprodukt.

Neben unserem naturtrüben Apfelsaft bieten wir im Apfelparadies auch sortenreine Apfelsäfte z.B. Elstar, Rubinette und Wellant an.